Постный салат » Оливье»


В постном меню самое главное — не забывать использовать не только подсолнечное масло, но и оливковое, кукурузное, кунжутное, а также винный и бальзамический уксус.

Ингредиенты:

5 шт картофеля
2 моркови
5-6 кислых или маринованных огурцов
500 г грибов
1 банка консервированного горошка
зелень
постный майонез
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Овощи отвариваем до готовности. Остужаем.

2. Нарезаем мелко лук и обжариваем, добавляем грибы, солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности. Подойдут любые грибы.

DSCF02173. Овощи мелко нарезаем кубиками.

Безимени-14. Грибы, овощи и горошек соединяем, солим, перчим по вкусу.

DSCF0226

5. Заправляем постным майонезом и посыпаем зеленью.

Поститесь на здоровье! Приятного аппетита!

Постный салат " Оливье"

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: