Постный кекс с орехами и маком


Интересный сочный кекс — даже в постные дни отличный ароматный десерт.

Набор продуктов:
2 -3 апельсина (200 мл апельсинового фреша)
200 г сахара
100 мл растительного масла
75 г растительного маргарина
цедра 1 апельсина
100 г мака
10 грецких орехов
500-600 г муки
1 ч.л разрыхлителя(сода не подойдет)
сок лимона.

Приготовление:
1.Духовку включаем на 170 градусов.

постный кекс

2. Мягкий маргарин растираем с сахаром. Добавляем цедру апельсина и растительное масло. Хорошо перемешиваем.

3. В отдельную миску выдавливаем 200 мл апельсинового фреша. В него добавляем разрыхлитель, гашеный лимонным соком. Добавляем фреш в масляную массу и перемешиваем . Не пугайтесь! На этом процессе маргарин начнет слоиться на маленькие комочки. . Все в порядке. Добавляем мак .

4. Просеиваем муку и хорошенько перемешиваем. Половину орехов измельчаем в крошку , а вторую часть мелко рубим ножом и отправляем все в тесто. Тесто должно быть по консистенции как густая опара.

5. Форму смазываем растительным маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку выпекаться.

постный кекс

Приятного аппетита!

постный кекс

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: