Свиные рулеты черносливом и сыром

By: SvetaS

Дек 12 2012

Метки: , , , ,

Раздел: Блюда из мяса, свинина

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.6
Focal Length:24mm
ISO:400
Shutter:1/59 sec
Camera:DSLR-A290

С чем мы только не крутили  рулеты! Это очередные — очень вкусные!

Рецепт с сайта Гастроном.

Продукты

свинина — 500г
чернослив — 12 штук
сыр российский — 50г
мясной бульон — стакан
сметана —  2 ст.л.
розмарин — 1 ч.л.
раст.масло — 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление

Мясо разрезать на 4 куска толщиной 1,5 см.

SONY DSC

Хорошенько отбить.
Посолить, поперчить, на середину выложить чернослив по три штуки на каждый кусок и сыр.

SONY DSC

Завернуть рулет, заколоть зубочистками.

SONY DSC

Обжарить на растительном масле со всех сторон, залить бульоном, добавить розмарин, сметану.

SONY DSC

Тушить на медленном огне 1 час.

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: