Салат с тыквой и фетой


Рецептом этого салата поделилась моя знакомая из ЖЖ. Легкий, свежий и очень простой в исполнении салат!

Необходимые продукты:

  • 2 свежих огурца
  • 200 г. тыквы
  • 100 грамм мягкого сыра фета
  • 1 зубчик чеснока

S

Приготовление:

  1. Тыкву очистить от семян и шкурки.  Натереть на терке типа «Бернер» или нашинковать тонкой соломкой. Сложить в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут (в зависимости от сорта тыквы).

S

  1. Огурец нашинковать мелкой соломкой или натереть на той же терке.  Нарезать фету кубиками.

4.. Тыкву слить,  выдавить туда  зубчик чеснока, добавить огурец и фету.

S

  1. Хорошо перемешать, чтобы фета равномерно распределилась по всему объему салата. Можно украсить зеленью по вкусу.

S

Приятного аппетита!

Обсуждение  на сайте «Наш дом»

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: