Куриное филе в сметанно-чесночном соусе
By: SvetaS
Метки: куриное филе, сметана, ужин на скорую руку, чеснок
Раздел: Блюда из птицы, Рецепты, курица
| Aperture: | f/6.3 |
|---|---|
| Focal Length: | 35mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | DSLR-A290 |
Вот только не думайте, что я сошла с ума, предлагая такой элементарный рецепт. Ну действительно, кто же не делал курицу со сметаной, перцем и чесноком? Но вот что удивительно — рецепт в прошлом году нашла Юля на say7 и с тех пор мы его готовили множество раз, позабыв все подобные рецепты. Не могу сказать, что филе получается сочным, но то, что оно не сухое, это точно. Вкус, аромат — выше всяких похвал. И главное — это оооочень просто и быстро.
продукты
куриное филе — 700г
сметана — 250г
чеснок — 2 зубчика
соль, перец — по вкусу
растительное масло — 1 ст.л.
приготовление
Форму смазать растительным маслом.
Куриное филе помыть, положить в форму, посолить, поперчить.
В сметану положить чесок из чеснокодавилки.
Обмазать сметаной курицу.
В духовку на 40 минут при температуре 180*.
Мясо останется розоватым, это не признак того, что оно осталось сырым.
Приятного аппетита!
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий