Пирожки с тыквой


Пекла из оставшегося теста . Начинка тоже по старому рецепту тыква, сыр джюгас и тимьян.

Сегодня раскатала потоньше , побольше начинки, поменьше теста.

Про начинку поподробнее:

тыква 1 кг
сыр джюгас натертый 50 г
соль
щепотка сухого розмарина

Тыкву запечь до мягкости

Растолочь или измельчить блендером. Всыпать джюгас, тимьян, все перемешать, дать постоять, потом посолить, если нужно.

Раскатать шарик теста в лепешку , положить столовую ложку начяинки, хорошо залепить.


Сегодня я смазывала пирожки сразу, подслащенной сметаной. Очень приятное сочетание продуктов.

Обсуждение на сайте Беседы обо всем.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: