Баклажаны, запеченные с грибами
By: SvetaS
Метки: баклажаны, грибы, ужин, шампиньоны
Раздел: Блюда из овощей и грибов, Рецепты
| Aperture: | f/2.8 |
|---|---|
| Focal Length: | 5.8mm |
| ISO: | 200 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | LM 8303 |
Этот рецепт я нашла у Анастасии Скрипкиной для конкурса. С тех пор это простое и очень вкусное блюдо часто появляется на нашем столе.
Продукты
- баклажаны 500г
- шампиньоны или другие грибы 400г
- сметана 200г
- репчатый лук 1 шт.
- соль
- растительное масло
Приготовление
Баклажаны и лук нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить и порезать.
На растительном масле обжарить баклажаны в течение 10 минут.
Добавить грибы и лук, посолить и жарить еще 10 минут.
Залить баклажаны и грибы сметаной и поставить на 30 минут в разогретую до 180* духовку.
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на форуме
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий