Салат с мидиями и авокадо


Купила необыкновенно вкусные мидии и сразу же вспомнила про салат Галюши с Кулинара. Один из моих любимых салатов.

продукты

мидии в собственном соку 300г
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
авокадо 1 шт.
красный лук 1/2 небольшой луковицы

заправка:

растительное масло 3 ст.л.
горчица 1/2 ч.л.
сок лимона 2 с.л.
натуральный йогурт 1 ст.л.
укроп несколько веточек
соль, сахар по вкусу

приготовление

Авокадо почистить.
Перец, помидор, огурец, авокадо, лук порезать кубиками.
Сложить в салатницу, добавить мидии.
Приготовить соус: растительное масло, горчицу, лимонный сок взбить в блендере, добавить соль, сахар по вкусу, положить йогурт, перемешать (вручную), дабавить мелко нарезанный укроп.
Залить салат соусом, перемешать.
Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: