Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
Экспресс-салат, родившийся на ходу. Ну честно говоря, вдохновил меня салат с утиной грудкой и абрикосами с сайта Гастроном.ру. Но утиная грудка трансформировалась в куриную, а абрикосы в ананасы, заправку придумала сама…
- сырокопченая куриная грудка — 150г
- ананасы консервированные — 200г
- салат листовой — пучок
- масло оливковое нерафинированное — 1 ст.л.
- сироп от ананасов — 3 ст.л.
- приправа для овощных салатов — на кончике ножа
- соль морская крупная
- уксус бальзамико белый — 0,5 ч.л.
- укроп — 2 веточки
Сырокопченую куриную грудку порезать.
Листовой салат вымыть, обсушить, порвать и выложить в салатник, добавить кусочки куриной грудки и кусочки консервированных ананасов.
Для заправки смешать оливковое масло, ананасовый сироп и бальзамический уксус.
Салат посолить, приправить, полить заправкой, украсить веточками укропа.
Обсуждение салата на сайте .
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий