Салат с креветками, грейпфрутом и апельсином


Таких салатов очень много, но для того, чтобы разнообразить меню он подходит идеально, да и для праздника  подойдет. Рецепт взяла на Кулинаре у  irisli.

продукты

грейпфрут 1 шт. (можно заменить свити, 1/2 памело)
апельсин 1 шт
зеленый салат 1 пучок
креветки королевские нечищенные 300г
зеленый лук 1шт
соль по вкусу

для соуса:

красный лук 1/4 шт
мед 1 ч.л.
апельсиновый сок 1ст.л.
горчица 1ч.л.
майонез 2 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.

приготовление:

Креветки отварить, остудить, почистить.
Грейпфрут и апельсин почистить.
Апельсин порезать кубиками (выделившийся сок слить в чашку для соуса).
Грейпфрут поломать на кусочки.

Салат и зеленый лук порезать.
Соединить все ингредиенты, немного посолить.
Для соуса смешать в блендере мед, апельсиновый сок, майонез, соевый соус, оливковое масло, горчицу.
Нарезать красный лук очень мелкими кубиками и добавить к соусу.
Полить салат соусом, перемешать.
Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: