Мини-запеканки с зелёным горошком и сыром


Эти нежные и необыкновенно вкусные запеканочки не содержат ни грамма муки, а выглядят и ощущаются, как маффины. Очень удобны для завтраков и полдников.

Продукты:

Творог 400 г
яйцо 4 шт.
сметана 2 ст. л.
соль 1/4 ч. л.
картофельное пюре 4 ст. л.
сыр 150 г
зелёный горошек 300 г

Приготовление:
Зелёный горошек отварить 5 мин., откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой для сохранения зелёного цвета.

Взбить яйца с творогом, сметаной и солью.

Добавить картофельное пюре, натёртый сыр и горошек. Перемешать.

Выпекать в силиконовых формочках, смазанных маслом, при 180* примерно, 40-50 мин.

Я выпекала в бумажных формочках.

Когда слегка остынут, то легко вынимаются из бумажек.

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — на форуме

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: