Свинина с ананасами

By: SvetaS

Апр 02 2012

Метки: , , , ,

Раздел: Блюда из мяса, Рецепты, свинина

Оставьте комментарий

Aperture:f/4.5
Focal Length:35mm
ISO:160
Shutter:1/59 sec
Camera:DSLR-A290

Рецепт этот очень давно давала Ольга на Графомане. Один из любимых моих рецептов — ингредиентов мало, готовится очень просто и неизменно превосходный результат. Мясо получается очень сочным и ароматным. К тому же не нужно гарнира.

продукты

свинина 1 кг
ананасы кусочками в банке 1 банка  (500г)
сыр российский 200г
майонез 100г
соль, перец по вкусу
сливочное масло 50г

приготовление:

Свинину порезать кусками, посолить, поперчить и замочить в ананасовом сиропе минимум на 3 часа (я обычно делаю это на ночь).
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить свинину в форму, обмазать майонезом.

Выложить на мясо ананасы.
Сыр потереть на крупной терке и укрыть им ананасы.
Оставшийся после маринования мяса маринад вылить в форму, закрыть ее фольгой и отправить в духовку при температуре 170г на 1, 5 часа. За 15 минут до окончания фольгу можно снять для подрумянивания.
Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: