Постные котлетки из чечевицы

By: SvetaS

Мар 26 2012

Метки: , , , , , ,

Раздел: Блюда из овощей и грибов, Рецепты

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.6
Focal Length:35mm
ISO:400
Shutter:1/80 sec
Camera:DSLR-A290

Этот рецепт выручает меня в пост не первый год. Котлетки очень просто готовить, а вкус у них, как у мясных.

продукты

  •  чечевица 1/2 стакана
  • луковица 1 небольшая
  • картофелина  1 небольшая
  • растительное масло 3 столовые ложки
  • соль по вкусу

 

приготовление

Чечевицу промыть, замочить в холодной воде на ночь (можно и часов на 15).

Воду слить, чечевицу прокрутить через мясорубку вместе с луком и очищенной картошкой (я для измельчения использовала блендер).
Добавить 1 столовую ложку растительного масла, посолить.

Хорошенько перемешать и выкладывать на горячую сковородку с растительным маслом столовой ложкой, как оладьи.
Обжарить на сильном огне несколько минут, перевернуть и пожарить под крышкой минут 10.
Из этого количества чечевицы получается 6 котлеток.

Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: