Чечевичная похлебка с чесноком

By: SvetaS

Мар 12 2012

Метки: , , , , ,

Раздел: Блюда из овощей и грибов, Рецепты

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.6
Focal Length:35mm
ISO:400
Shutter:1/59 sec
Camera:DSLR-A290

Рецепт этого супа я нашла на форуме  SAY7. Во время поста он меня очень выручает. Особый вкус ему придают карри и чеснок. Красная чечевица варится очень быстро, так что суп готов уже через полчаса.

продукты

  • Красная чечевица 100г
  • вода 800 мл
  • чеснок 4 небольших зубчика
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • картофель 1 шт
  • растительное масло 2 ст.л.
  • карри, паприка, соль по вкусу

приготовление

Чечевицу промыть, залить холодной водой и поставить на огонь.

Снимать образующуюся пену.
Морковь потереть на мелкой терке.
Лук и чеснок мелко порезать.
Обжарить лук, морковь, чеснок  на растительном масле.

Картофель почистить и нарезать кубиками.
Через 20 минут добавить картофель к чечевице.
Через 10 минут добавить в суп обжарку, карри, паприку прокипятить и выключить.
Приятного аппетита.

Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: