Салат «Золотая рыбка»

By: kanna

Фев 21 2012

Раздел: Рецепты, Салаты, салаты с рыбой и морепродуктами

Оставьте комментарий

Aperture:f/2.9
Focal Length:5.7mm
ISO:200
Shutter:1/0 sec
Camera:E5600

Ингедиенты:

Берем продукты так, чтобы получилось поровну рыбы, моркови, лука.

Примерно:

— 300-400г рыбы горячего копчения (с красной получается более ярко, но и с белой красиво, можно взять пополам отварной и копченой или к отварной добавить немного копченого сыра для аромата)

— 4-5 шт. крупного репчатого лука

— 3-4 шт. моркови

— растительное масло

— майонез (можно и без него, ведь лук жарится на масле)

— сок лимона

— соль по вкусу


Способ приготовления:

Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до светло-коричневого цвета.


Морковь потереть на тёрке, подсолить, сбрызнуть соком лимона и потушить до готовности.


Копченую или отварную рыбу почистить и разобрать на кусочки.

Лук и морковь остудить, перемешать с рыбой и заправить майонезом. При необходимости подсолить.

Салат выложить на блюдо и украсить.


Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: