Салат из краба


Сын привёз настоящего краба из командировки с Сахалина. Такого красавца! Я долго думала, как бы повкуснее его съесть, наконец сочинился этот салатик, немудрёный но очень вкусный

Продукты:

Краб варёный
огурец 1-2 шт.
горох стручковый сладкий 120 г
лук 0,5 шт.
яйцо 3 шт.
рукола 80 г
морская соль
майонез 2 ст. л.

Приготовление:
Извлечь мясо из краба, крупные куски разрезать.

Яйца отварить, остудить.
Стручки горошка промыть нарезать и отварить 5 мин, сразу охладить под струёй ледяной воды.

Огурец, лук и яйца нарезать соразмерно кускам крабового мяса.
Все компоненты салата смешать, заправить майонезом.
Подавать салат на листьях руколы.

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — на форуме

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: