Самбусашки
By: SvetaS
Метки: к чаю, кабачок, мясной фарш, пирожки, слоеное тесто
Раздел: Выпечка, Рецепты, несладкие пироги
| Aperture: | f/5.6 |
|---|---|
| Focal Length: | 35mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | DSLR-A290 |
Рецепт нашла очень давно на ЕД, автор Ильдар. Нежнейшие пирожки из слоеного теста с сочным мясным фаршем очень любят в моей семье.
продукты
- упаковка слоеного теста 500г
- кабачок 150г
- репчатый лук 1шт.
- мясной фарш 300г
приготовление
Лук и кабачки (предварительно очищенные от кожицы и семян) натереть на терке.
К ним добавить фарш (у меня говяжий, но можно и другой). Посолить, поперчить, добавить специи.
Обжарить на сливочном масле 10 минут и поставить остывать.
Тесто разморозмть, поделить на квадратики. У меня из пластины выходит 6 штук.
В середину положить столовую ложку начинки (чем больше начинки, тем лучше, однако есть опасность не слепить края )
Складываем треугольником, скрепляем края.
Укладываем на противень, смазываем яйцом и в духовку при температуре 180 град. С на 25 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий