Гаше
By: SvetaS
Раздел: Запеканки
| Aperture: | f/5.6 |
|---|---|
| Focal Length: | 35mm |
| ISO: | 100 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | DSLR-A290 |
Этот рецепт очень давно давала Рита Пудовка на ЕД. Рецепт замечателен тем, что нравится даже тем, кто не любит рыбу. К Гаше можно подать легкий салат, а можно обойтись вообще без гарнира.
Продукты:
- любая белая рыба — 1кг
- яйцо — 2 шт.
- молоко — 1 ст.
- панировочные сухари — 2 ст.л.
- сливочное масло — 2ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- перец
- соль
Приготовление:
- Рыбу порезать мелкими кусочками, посолить, поперчить.
- Отдельно взбить яйца с молоком, добавить чеснок и панировочные сухари.
- Рыбу выложить в смазанную маслом форму для запекания.
- Залить молочной заправкой.
Осторожно перемешать, разложить по верху Гаше кусочки сливочного масла и поставить в духовку при температуре 200 град.С до зарумянивания (примерно 30 минут).
Приятного аппетита.
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий