Гаше

By: SvetaS

Фев 02 2012

Метки: , ,

Раздел: Запеканки

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.6
Focal Length:35mm
ISO:100
Shutter:1/0 sec
Camera:DSLR-A290

Этот рецепт очень давно давала Рита Пудовка на ЕД.  Рецепт замечателен тем, что нравится даже тем, кто не любит рыбу. К Гаше можно подать легкий салат, а можно обойтись вообще без гарнира.

Продукты:

  • любая белая рыба — 1кг
  • яйцо — 2 шт.
  • молоко — 1 ст.
  • панировочные сухари — 2 ст.л.
  • сливочное масло  — 2ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • перец
  • соль

Приготовление:

  1. Рыбу порезать мелкими кусочками, посолить, поперчить.
  2. Отдельно взбить яйца с молоком, добавить чеснок и панировочные сухари.
  3. Рыбу выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  4. Залить молочной заправкой.

Осторожно перемешать, разложить по верху Гаше кусочки сливочного масла и поставить в духовку при температуре 200 град.С до зарумянивания (примерно 30 минут).

Приятного аппетита.

Обсуждение рецепта на форуме

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: