Ватрушка

By: SvetaS

Фев 02 2012

Метки: , ,

Раздел: Выпечка

Оставьте комментарий

Aperture:f/5
Focal Length:35mm
ISO:125
Shutter:1/59 sec
Camera:DSLR-A290

Это самый первый рецепт, который я опубликовала на Графомане, он в моем меню уже (страшно подумать!) больше 20 лет. Но рецепт по-прежнему мне очень нравится. С тех пор, как Кисуля посоветовала мне использовать для выпечки 9% творог, рецепт получил вторую жизнь. С таким творогом ватрушка всегда выглядит великолепно.

продукты

для теста:
сметана 4 ст.л.
майонез 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука 4 ст.л.

начинка:
творог 9%  0.5 кг
яйцо 3 шт.
сахар 2 ст.л.

Сметану, майонез, муку, яйцо смешать до однородной массы и выложить тесто в смазанную форму (тесто довольно жидкое).

Творог, яйца, сахар, смешать и выложить в форму в середину теста.

Поставить в духовку на 25 минут при температуре 200 град. до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на форуме Беседы обо всем

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: