Салат с печенью трески и креветками
By: Fanny
Метки: креветки, морепродукты, печень трески
Люблю печень трески. И люблю придумывать новые салаты. В том числе и с тресковой печенью. Это один из них.
- 10 тигровых креветок
- 1 банка печени трески
- 2 яйца
- маленький пучок руколы
- 3 маринованных огурчика
- несколько гороховых проростков
- майонез
- Креветки отварить и почистить.
-
Яйца отварить, очистить и порезать мелким кубиком.
-
Разложить на блюде листья руколы, поверх нее кусочки креветок, немного майонеза, затем порезанные яйца и маленькие кусочки печени.
-
Огурчики мелко порезать и выложить поверх печени трески.
-
Сверху разложить проростки гороха. Украсить парой креветок.
Обсуждение на сайте.
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий