Печенье с кедровыми орехами в вафельной крошке


Автор печенья tiny_healer. Я готовила его с небольшими изменениями, т. к. готового завтрака из кукурузных хлопьев у меня не водится, но оказались в наличии вафельные листы, которые я очень удачно пристроила в это печенье. На вкусе это отразилось положительно. Печенье очень интересное, рассыпчатое, с ярко-выраженным вкусом кедровых орехов ( вот их заменять другими орехами не рекомендуется)! Структура отличается от того песочного печенья, к которому я привыкла. Хорошо, если вы окажетесь счастливым обладателем чищенных орешков, мне пришлось потрудиться, но печенье того стоит!

Продукты:

яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 г
мука 130 г
сахар 80 г
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч. л.
вафельная крошка
кедровые орехи 1/3 ст.

Приготовление:

Растопить масло вместе с сахаром, размешать до однородности.


Слегка остудить массу и вмешать в неё яйцо.
Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить к маслянной смеси. Добавить кедровые орехи.
Замесить мягкое тесто.


С помощью чайной ложки набирать тесто,и обкатывать в вафельной крошке ( листы вафель измельчённые).


Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга.


Выпекать при 180* 20 мин.


Остудить.

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: